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天眼新闻:贵州火龙果:用成长搞定成长中的烦恼 用发展解决发展中的问题

贵州省农科院门户网站  http://www.gzaas.org.cn/  发布时间:

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       10月18日晚19:30,贵州火龙果产业助力脱贫攻坚研讨会在罗甸县举行,行业主管部门省农业农村厅、省水果产业发展工作专班,各火龙果发展重点县政府部门,省农科院等科研部门,火龙果种植及加工企业,把会议室挤得满满当当。

“10月17日,是全国第六个扶贫日,也是第27个国际消除贫困日,10月18日我们就召开贵州火龙果产业助力脱贫攻坚研讨会,目的就是要咬定目标一鼓作气,确保高质量打赢脱贫攻坚战。”省农业农村厅副厅长级干部、省水果产业发展工作专班班长向青云说。

于是本次贵州火龙果产业助力脱贫攻坚研讨会上,参会嘉宾你一言我一语,找差距、讲问题、说方法,展开了激烈的讨论。

找差距

贵州火龙果的核心竞争力在哪里?

“目前,越南已成为国际上火龙果最大的出口国,越南火龙果目前已出口到30多个国家和地区。2016年数据显示,越南火龙果年产量达84.8万吨,面积44580公顷,与我们国家火龙果种植面积相当。其中有65%以上的火龙果出口到中国,而中国进口的火龙果之中越南火龙果占了99%以上。”

研讨会上,省农科院果树科学研究所副研究员王荔为大家剖析着市场环境。她指出,越南火龙果抢占市场靠的主要是廉价,经过调查2018年的出园价为人民币0.3元一斤,低到无法想象,经销商哪怕每斤只卖1元也能赚钱。

那么,贵州火龙果的核心竞争力在哪里?

“在火龙果的品质,在细腻的口感、独特的风味和丰富的营养,贵州火龙果要占领国际市场,不能靠低廉的价格,而要靠高端的品质。”王荔说。

贵州钏泰农业科技发展有限公司贞丰分公司总经理蔡泽炜与王荔的观点不谋而合。“贵州火龙果最大的竞争对手是自己,产业发展中我们有因为山地地形造成的投入成本大的瓶颈,但得天独厚的自然生态条件也造就了火龙果的独特品质和口感。跟沿海等主产区拼量我们拼不过,要打的就是差异化牌和特色牌。”

这样的观点,得到了在场人员的一致认同,贵州火龙果的核心竞争力,便是独特的品质,而想要维持这样的核心竞争力,还需要在种植标准、采后贮藏等方面不断努力。

破难题

贵州火龙果投入大产值低怎么办?

“安顺火龙果产业大多是石漠化地区种植,土壤肥力不足,而且多数地段交通条件不好,机耕道、水肥等基础设施跟不上,火龙果种植投入较高,平均每亩成本在6000元以上,群众发展的积极性不高怎么办?”

“今年罗甸火龙果销售渠道上突破很大,第一次卖进了广州市场,但和其他火龙果相比,有一个很大的问题。其他火龙果在货架上放四五天鳞片都是绿的看上去很新鲜,但罗甸火龙果采摘两天后鳞片就蔫了,卖相差很多,有没有什么技术可以解决?”

研讨会上,安顺市农业农村局和黔南州农业农村局负责人提出了问题,而这两个问题,也是全省火龙果主产区所面临的共性问题。怎么解决?专家给出的答案是,产业提质增效。

省农科院果树科学研究所火龙果研究室副主任彭志军,拿出了跟踪调查的2019年贵州火龙果销售数据,数据显示,不同管理水平的火龙果园效益存在着巨大的差距:

较差管理水平的果园,亩产量800斤左右,小中大果比例为442,平均价3/斤,每亩利润为800元;一般管理水平果园,亩产量2800斤左右,小中大果比例为253,平均价3.36/斤,每亩利润5800元;较高管理水平管理果园,亩产量4500斤左右,小中大果比例为136,平均价4.38/斤,每亩利润13698元;标准化管理水平管理果园,亩产量2500斤左右,一斤以上大果比例90%上,每亩利润可达19500元。

产业提质增效的意义,由此可见一斑。

彭志军建议,各火龙果园要通过加强肥水管理有计划的更换免授粉的优良火龙果品种加大栽培密度或改为排式栽培等方式,实现增产增效,提高百姓积极性。

而在提高果实商品化率方面,省农科院果树科学研究所副研究员张绿萍则提出建议,要在采后进行分级、包装、冷链贮运的商品化处理,加大种植和采后商品化处理的投入,才能形成产量稳定、品质好、价格高、再投入的良性循环。

增信心

不忘初心始终奋斗才能结出幸福硕果!

回望贵州的火龙果发展历程,从2001年引种试种到2008年大面积推广,贵州火龙果从无到有、从有到优,自主培育的紫红龙品种掀起了全国火龙果种植的风潮,在2014年种植规模达到全国第一,在中国火龙果产业发展中独领风骚。

但任何一个产业的成长都不会是一帆风顺的,在产业发展过程中,贵州火龙果面临着市场波动、品种更新、质量标准、冷链储藏、精深加工等种种问题,火龙果产业不再保持迅猛发展势头。但不能否认的是,产业带分布于滇黔桂石漠化连片特困区的火龙果,在贵州脱贫攻坚和生态保护方面的仍然有着不可取代的重要作用。火龙果,仍然是一个具有广阔市场前景和较高经济价值的产业。

如何解决贵州火龙果产业面临的困难?如何实现贵州火龙果产业的持续健康发展?如何实现产业提质增效让农户和企业都赚更多的钱?如何让贵州火龙果再领风骚?

答案只有一个:用成长搞定成长中的烦恼,用发展解决发展中的问题!

方法只有一个:齐心协力,攻坚克难!

“有一颗对火龙果产业发展的真心,政府企业和农户做到齐心,火龙果必然回报发展和生态双赢的热心。”镇宁县农业农村局副局长孙章和的“三颗心”工作方法,得到在场人员的热烈鼓掌。而贵州火龙果这一火红的事业,正在扬帆破浪再起航。(原文转载于2019.10.19天眼新闻


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